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《湯溝酒志》南京首發何繼平:亦是從南京再出發的誓師會
2019-12-11 11:32:00
來源:湯溝酒業
作者: -
編輯:文衛

9日下午,南京香格里拉大酒店盛世廳,酒香四溢,高朋滿座。江蘇首部名酒志《江蘇名酒志•湯溝酒志》在南京正式首發。用湯溝酒業董事長何繼平的話說,《江蘇名酒志·湯溝酒志》的首發式,既是湯溝酒“高端定位、高質發展”、從南京再出發的誓師會,也是湯溝國藏“決戰決勝、共建共享”南京市場的信息發布會。對南京市場,湯溝酒業志在必得!

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《湯溝酒志》南京首發 何繼平:亦是從南京再出發的誓師會

為挖掘蘇酒深厚的文化底蘊和獨特的學術價值,2016年起,江蘇省地方志辦公室啟動編纂《江蘇名酒志》文化工程,首開省級官修名酒志之先河,也啟迪引領了中國名酒志的編纂。《江蘇名酒志》先行組織編纂出版以洋河、雙溝、高溝、湯溝為代表的“三溝一河”名酒志,以展現江蘇名酒與眾不同、獨樹一幟的風采,讓名酒文化與方志文化交相輝映。《湯溝酒志》也是《江蘇名酒志》系列中正式出版的第一部。

湯溝酒業董事長何繼平表示,湯溝酒在生生不息、薪火相傳的千余年發展歷史中,走過了從誕生到鼎盛、從起步到崛起、從跌入谷底到爬坡過坎的波瀾起伏的過程,雖然充滿許多不確定性和不連續性,但有一個唯一的確定性的起源,這就是凝聚在釀酒工藝中的精神文化。整理、挖掘、記載、傳承精神文化,既是承擔江蘇名酒志編輯任務的重要使命,也是《湯溝酒志》的主要特色。

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湯溝酒業董事長 何繼平

“《湯溝酒志》記載的是湯溝的釀酒史,更是湯溝的釀酒精神。”何繼平說,這是尊重自然、敬畏傳統的科學精神,是精益求精、盡善盡美的工匠精神,也是兼容并蓄、海納百川的開放精神,更是與時俱進、持續改進的創新精神。“古今一法,天地同釀”是湯溝釀酒工藝的精髓,“老地方、老窖池、老工藝、老酒匠”是湯溝酒品質之魂、品牌之根。

作為“三溝一河”之一,湯溝與洋河、雙溝、高溝(后改名今世緣)齊名,從1980年代到1990年代初期,一直處于中國白酒行業第二方陣領先地位。1998年伊始,與洋河和今世緣(高溝)的強勢崛起相比,湯溝卻一直處于痛苦的轉型期,直至2004年9月,在董事長何繼平的主導下,湯溝完成國有產權到民營產權的跨越,迅速步入加速發展的“快車道”,突破10億大關。尤其是近幾年,湯溝酒業的國藏、世藏等中高端產品一直保持10%左右的增長速度,2017年中高端產品銷售收入占總收入比重達到77%,2018年中高端產品占比進一步提高到86%。

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《湯溝酒志》南京首發 何繼平:亦是從南京再出發的誓師會

從江蘇省糖酒會、老字號博覽會、餐飲博覽會……南京的諸多大型展會,湯溝酒業悉數出席;連續多年在南京組織摜蛋比賽,回饋消費者,湯溝酒的品牌知曉率、好感度大幅提升;前不久,湯溝酒業“尋找共和國同齡人”活動更是刷屏南京的大街小巷,引發眾人“圍觀”。再到此次《湯溝酒志》首發式,再度選址南京,有業內人士分析,這是基于湯溝的戰略取向和未來發展方向。彰顯的,則是湯溝國藏等高端產品占領南京市場的決心所在。這也得到了何繼平的印證,“湯溝國藏等高端產品在南京市場廣受歡迎,南京是我們的寶地、福地、我們志在必得”。

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《湯溝酒志》南京首發 何繼平:亦是從南京再出發的誓師會

何繼平強調,一要以客戶價值為導向。客戶是上帝,只能敬畏,不能忽悠;客戶是衣食父母,只能反哺,不能欺騙;客戶是合作伙伴,只能分享,不能傷害。要以伙伴金字塔的商業模式,不斷向渠道釋放北酒南流湯溝品牌的價值紅利。

二要以滿足人民對生活美好需求為志向。“為分享快樂相聚,為表達感恩干杯”是白酒消費的主要需求。為此,對品質需求是苛刻的,對精神需求是真格的,對健康需求是嚴格的。湯溝國藏將堅持以“好中選好”的珍稀品質,滿足消費者“有里有面”的珍惜需求。用珍稀、為珍惜。

三要以誠實誠信為定向。情意無價、誠信千金。要把打造誠信文化作為興業之基,把涵養誠信自覺作為取利之本。誠實做人,維護信譽;誠信做事,維護商譽。產品就是人品,守信贏得相信,傾力打造“一諾千金”的企業形象。

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