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養元飲品本年首份季報出爐,強大勢能必使六個核桃重回黑馬之路
2019-4-30 19:15:00
來源:中國食品網
作者: -
編輯:文衛

近日,養元飲品2019年首份季報出爐。數據顯示,2019年第一季度公司營業收入24.94億元,歸屬于母公司股東的凈利潤為8.5億元。業內人士指出,恰逢春節大幅前移,養元飲品2019年第一季度的數據出現波動。相比于牛奶、酸奶、酒、其他飲料等產品,植物蛋白飲料在禮品市場占比份額最高,養元飲品作為核桃乳品類的絕對霸主,在植物蛋白飲料的細分禮品市場當中,占據了49%的市場份額,遠超同類競品。隨著六個核桃由禮品型向日常消費型逐步轉變,以及在產品創新、品質升級、研發強化等方面的持續投入,相信養元飲品后續的表現依然可期。

不忘立足之本,研發成果顯著

眾所周知,產品品質是食品企業的核心競爭力,極度依賴科學研發和創新實力作為背書,而作為核桃乳品類的開創者、引領者以及國標的制定者,六個核桃堅持踐行行業龍頭的社會擔當,尤其在研發方面的持續投入有目共睹,“每年一大步”的節奏令業界嘆為觀止。

資料顯示,六個核桃2017年研發費用1110.3萬元,同比增長41.52%;2018年研發費用為2146.31萬元,同比增長93.31%。

在企業成立初期,也是行業的試水時期,六個核桃作為較早研究核桃乳的企業,“如何解決核桃乳澀、膩的同時,又能保留營養還原核桃最本來的味道”成為養元飲品研發團隊持續攻關的項目。

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首先六個核桃獨創了“5·3·28”生產工藝。2018年,研發團隊又突破了全核桃CET冷萃技術,通過靶向脫離工藝,有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質,在解決核桃乳澀、膩的同時,實現了對核桃仁及其種皮營養的最大化利用,核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上,產品口感香濃滑爽,營養豐富。

2018年底,六個核桃在擁有國家級研發平臺1個、國家級實驗室1個、省級研發平臺4個的基礎上,又獲批成立了院士工作站、國家博士后科研工作站兩大研發平臺,這也是其在產學研聯合方面的重大舉措。

超級單品矩陣造就多元產品布局

作為過去十年飲品行業的超級黑馬,養元飲品“大單品”和“單品系列化”的戰略為其鞏固了行業領頭羊地位。從最初的300萬元快速發展到如今的百億元市場規模,養元飲品通過“六個核桃”超級單品的聚焦研發、聚焦傳播、聚焦推廣,已經在消費者心中形成了堅固的認知護城河,成為眾多消費者心目中的“唯一”。同時,養元飲品憑借大單品戰略,在行業中快速形成了自己的精準定位,建立起強大的市場根基和穩定的利潤來源,為企業后期的長足發展積聚了強大“勢能”。

去年養元飲品推出了高端產品“易智五星”六個核桃;同時還推出了跨品類新品養元紅枸杞飲品。另外,其還先后生產了“低糖型”核桃乳、針對糖尿病患者的“無糖型”核桃乳、針對老年人的“智匯養生”核桃乳,以及針對兒童推出的添加葡萄糖酸鋅的“智匯樂源”核桃乳等創新核桃乳產品。

同時相關機構研報表示,未來養元飲品還會將多種植物蛋白或動物蛋白進行復配,滿足消費者對均衡營養、提升營養價值的需求,開發如“核桃牛奶”、“核桃咖啡”等產品品類。

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除此之外,西南證券分析師告訴記者,養元飲品推出的升級版新品五星六個核桃在口感、蛋白含量等方面有一定改善,著力于產品結構升級和渠道向上突破,形象提升明顯,且場景消費有所改善,期待新品帶動公司業績轉折,帶來更大的增量。

憑借著養元飲品產品的不斷升級,以及品牌影響力的穩步提升,養元飲品已經為未來幾年的高速發展積聚了強大勢能。作為縱橫飲品行業長達十年的超級黑馬,其未來的發展前景可期。

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