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北京:菜價有所回落
2019-3-26 10:20:00
來源:北京岳各莊市場
作者: -
編輯:林西

春節過后菜價就一路飆升,大部分品種都比春節期間的價格高(正常情況下春節過后價格會逐漸走低)。主要原因是近兩個月里南方天氣陰多晴少,雨水不斷,不利于蔬菜的生長及采摘,質量有所下降,上市量也隨之減少,然而這個時期北方蔬菜還沒有大量上市,因此價格一路上漲。

上漲較大的有尖椒、柿子椒、菜花、萵筍及豆角類,與節前相比上漲30-50%,主要原因是南方產地的接近尾聲,山東、河北產地的還沒有大量上市;其次是冬儲菜,比如:大白菜、土豆、蘿卜類,由于越來越少,價格較節前上漲10-30%。

近日部分蔬菜價格與上周同期(3月14日)相比已有所回落,如:圓茄子(28%)黃瓜(14%)空心菜(27%)、涼瓜(16%)、蘆筍(15%)、絲瓜(20.8%)、小黃瓜(20%)莧菜(35%)、茼蒿、茴香(20%)等。

隨著氣溫升高,晴好的天氣有利于蔬菜生長,尤其是葉菜,生長周期短,很快就能大量上市,因此價格會逐漸回落。

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