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南潯區畜牧獸醫局積極開展“三走進三服務”活動
2019-3-18 16:21:00
來源:南潯區農業農村局
作者: -
編輯:李潔

為進一步提高南潯區畜產品質量安全,深入推進“三走進三服務”活動,3月12日,南潯區畜牧獸醫局工作人員赴轄區千金鎮湖州南潯華統肉制品有限公司和湖州南潯佳味食品有限公司開展畜禽屠宰監督檢查。

南潯區畜牧獸醫局一行人深入生豬屠宰場,細致查閱病害動物無害化處理臺賬、屠宰臺賬、檢疫記錄、瘦肉精抽檢記錄等,詳細詢問屠宰企業相關負責人和駐場官方獸醫流通監管、入場查驗、待宰靜養、肉品檢驗等情況及遇到的困難。要求企業嚴格遵守生豬“點對點”調運對擬采購生豬的養殖場進行動物防疫風險情況評估,確認安全后方可采購。并按照農業農村部第119號公告規定認真開展非洲豬瘟檢測。

隨后一行人又來到家禽屠宰場,在查閱無害化處理臺賬和消毒記錄等相關資料后,實地查看屠宰車間的生產情況,要求企業認真執行家禽屠宰檢疫規程,抓牢安全生產,繼續做好宰后無害化處理工作。

同時,區畜牧獸醫局“三走進三服務”小組還對各個屠宰場內的環境衛生和設備運用進行了檢查,針對在屠宰場中發現的問題,提出了整改意見,要求屠宰場及時清理屠宰車間內地面積水,修繕鐵架鐵欄部分生銹,確保畜產品生產安全。

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